Har ni ätit den danska osten Gammelknas? En helt underbar ost som är lagrad 24 månader, det är nog bland den godaste jag smakat! Den är inte stark, den är krämig men ändå lagrad länge. Den är heeelt underbart god och ett måste om du har koll på trendernas ostar. // Johanna Toftby
Johanna Toftby flörtar med mina smaklökar genom att dedikera ett helt inlägg till ost.
”I wanna live in a house of cheese” – den som vet, vet… hehe…
Jag älskar inte ost lika mycket som Monica Geller, men ändå i en mängd som jag tror är över genomsnittet.
När jag läste Johannas inlägg om osten med namnet Gammelknas, så kom jag omedelbart att tänka på uttrycket ”paraknas”, och om jag förstår google rätt så betyder ostens ortnamn ”brist på gammel”.
Nu tänker du kanske så här, jaha, vad tusan var det här för inlägg och det ska jag berätta för er…
Jag har ambitionen att försöka utöka till både morgon och kvällsinlägg på vardagar, lite så som bloggen var från början.
Inget mera ”inläggknas” alltså.
Alltså med inlägg 05.30 09.00 12.00 15.00 18.00 21.00 så många dagar som det fungerar, och när det inte är Öppet Spår – måndag, tisdag och torsdag alltså.
Det betyder att vissa inlägg kan vara lite grundare, lite mer skämtsamma eller liknande vilket också är planen för dem…
Det här är alltså ett av dem. 🙂
